Nossos/as queridos/as merendeiros/as
participaram com grande entusiasmo da referida formação onde foram discutidos aspectos como: educação alimentar e
nutricional nas escolas, a segurança alimentar na manipulação dos alimentos, a
importância das/os merendeiras/os nesse processo, os cardápios da alimentação
escolar do município, entre outros. Sob o comando da nutricionista da
Secretaria de Educação, Dra. Sheila Cristina Nascimento, foram dadas as
boas-vindas aos/às profissionais que, recentemente, foram aprovados/as no
Concurso Público da nossa cidade.
A Secretária de Educação Santana Aguiar
deixou a sua mensagem e em seguida fez a entrega
de novos fardamentos e equipamentos de proteção
individual (EPIs) para os(as) merendeiros/as da Rede
Municipal de Ensino,
juntamente com a Nutricionista Drª Sheila, a Diretora de Ensino Joseane Abreu, a Coordenadora dos Conselhos Municipais de
Educação Patrícia Leal e a Coordenadora
da Merenda Escolar Marinalva Avelino.
O fardamento entregue inclui blusa, calça,
enquanto os EPIs incluem touca e avental. O fardamento padronizado
dos(as) merendeiros(as) é regulamentado pela RDC da ANVISA nº
216/2004, a qual dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas
para serviços de alimentação, o que reitera o compromisso da Gestão
Municipal com a qualidade da alimentação que é servida, diariamente, aos mais
de 4.000 alunos que compõem a Rede Municipal de Educação de Orobó
Vale ressaltar que foi uma iniciativa do governo municipal, na pessoa do prefeito Biu Abreu como forma de reconhecimento desses/ as profissionais tão importantes tanto para a educação da rede, como também, para a saúde dos nossos estudantes. É uma medida fundamental que visa a garantia da qualidade da alimentação escolar no município de Orobó-PE.
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