A Prefeitura de Orobó, através da Secretaria Municipal de Agricultura,
realizou ações que visam contribuir para melhorias nas atividades do matadouro
público.
Entre as ações estão: implantações de vários tanques em inox para
escaldo, tanques para resfriamento, bancadas para desossa, instalação de um box
para derrubamento de animal, fossão de 70 mil litros.
Outras ações estão sendo concluídas, como a construção de uma guarita na
entrada do matadouro.
Estas ações contribuirão para melhorias significativas das atividades do
matadouro, trazendo mais segurança para os profissionais que trabalham no bate
dos animais.
Lembrando que, toda a água quente usada nos novos tanques, agora é
proveniente de uma caldeira, não sendo mais necessária a queima de lenha.
O governo municipal de Orobó, desde o início de sua gestão que vem
fazendo reformas no local, visando sempre melhorias, para que o mesmo possa
oferecer uma carne com mais qualidade.
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