Realizada na última quinta-feira,
07 de agosto de 2014, a segunda capacitação para as merendeiras da rede
municipal de ensino neste ano, sob o tema "As Merendeiras e as Boas
Práticas de Fabricação de Alimentos", de acordo com legislação específica
da ANVISA.
Foi realizada pela
equipe do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município, que tem
como nutricionista a Dra. Sheila Nascimento, no Portal (não recordo exatamente
o nome do portal), contando com a participação de aproximadamente 60
merendeiras.
A capacitação foi
realizada com a participação maciça de todas as merendeiras presentes, através
de uma palestra interativa, realização de dinâmicas e entrega de uma apostila
com todo conteúdo repassado na capacitação.
O foco principal das
ações do PNAE no município sempre é tornar real entre os nossos estudantes o
principal objetivo do programa: atender as necessidades nutricionais dos alunos
durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o
desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como
promover a formação de hábitos alimentares saudáveis.
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