Nesta quarta-feira (4), começa mais uma
edição do Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados que será realizado
em Garanhuns, no Agreste de Pernambuco. O evento, que está na 8ª edição terá
como tema: Queijos artesanais do Nordeste, a importância e estratégia para o
setor leiteiro.
A expectativa dos organizadores é de
receber cerca de 2500 visitantes durante os três dias do encontro. A abertura
será às 19h, no salão principal do Hotel Tavares Correia, a programação
completa segue em anexo.
Realizado pela Unidade Sebrae em
Garanhuns, evento está na sua 8ª versão e reúne pequenos produtores, de 4 a
6/11, na principal bacia leiteira do estado.
O Sebrae em Pernambuco irá realizar a
VIII edição do (ENEL), entre os dias 04 e 06 de Novembro, em Garanhuns, no
Agreste Meridional de Pernambuco. Este ano o tema será: Queijos artesanais do
Nordeste, importância e estratégia para o setor leiteiro.
O encontro irá ocorrer no Hotel Tavares
Correia, no bairro Heliópolis, onde serão realizadas palestras e capacitações
voltadas para os produtores de leite da região, que é considerada uma das
maiores bacias leiteiras de Pernambuco. A expectativa dos organizadores é de
receber 2.500 visitantes e capacitar cerca de 1600.
A abertura será realizada na
quarta-feira (04) no auditório central, a partir das 19h. Em seguida, será
realizada uma palestra sobre a importância dos queijos artesanais para o setor
leiteiro. A programação segue na quinta (05) e na sexta-feira (06), das 9h às
18h, com cursos sobre Bovinocultura, Clínica Tecnológica, Leite e Derivados, e
Caprinocultura, além de temas como Associativismo, Representatividade junto ao
Poder Público e Acesso a Novos Mercados.
Paralelo às capacitações, serão expostos
equipamentos, insumos, embalagens e serviços voltados para a atividade. Também
serão realizados Concursos de Queijos e a 1ª Mostra Nacional de Queijos
Artesanais. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no site
www.enelnordeste.com.br.
Criado em 2003 pelo Sebrae no Rio Grande
do Norte, o encontro tem o objetivo aproximar a cadeia produtiva do leite,
gerando um ambiente de integração que proporciona a troca de informações,
disseminação de tecnologia e geração de negócios.
Este será o terceiro Enel realizado no
município de Garanhuns (já ocorreu nos anos de 2005 e 2006). Em anos
anteriores, o Encontro já foi realizado
nas cidades de Parnamirim, no Rio Grande do Norte; em Maceió, Alagoas; em
Aracaju, no estado de Sergipe; em Campina Grande, na Paraíba; em Fortaleza, no
Ceará, e, em Imperatriz, no Maranhão.
Serviço:
VIII Edição do Encontro Nordestino do
Setor de Leite e Derivados (ENEL)
Quando: 04 a 06 de Novembro de 2015,
Hora: No dia 04, das 19h às 22h, e dos
dias 05 e 06, das 9h às 18h.
Onde: Hotel Tavares Correia – Avenida
Ruy Barbosa, 296. Bairro Heliópolis
Inscrições: gratuitas, no site
www.enelnordeste.com.br
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